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Viscofan Cascas comestíveis de colágeno para salsichas
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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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Descrição de produto detalhada
| Nome do produto | amostras sem invólucro de salsicha de colágeno |
| Materiais | Peles de bovinos |
| Marca | Viscofan, Shenguan. |
| Aplicação | Frankfurters, salsichas de Viena, salsichas italianas, salsichas do pequeno-almoço, Bratwursts, salsichas Hunter e Chorizo. |
| Características | Facilidade de utilização, higiene, tamanho consistente, solubilidade durante o cozimento, versatilidade em todos os tipos de salsichas e ambientais ecológico. |
| Características | Durabilidade e elasticidade, Alta transpirabilidade e permeabilidade à umidade |
| Armazenamento | Em local fresco e seco com temperatura entre 10 e 25oC. |
| Comprimento por bastão | 15.2m |
| Palavras-chave | Colágeno Sausage Casing,Edible Collagen Casing,Viscofan Collagen Casing |
Características:
Durabilidade e elasticidade: os invólucros de colágeno são geralmente resistentes e podem suportar tensões elevadas sem quebrar facilmente.pode ser sobrepreenchido 5-7% do conteúdo, o que aumenta a flexibilidade da produção de salsichas.
Alta permeabilidade ao ar e à umidade: Os invólucros de colágeno têm uma capacidade de "respiração" muito boa, permitindo que o gás e a água penetrem, mas a água no gás não perde.Esta característica permite que o interior da salsicha absorva completamente substâncias como especiarias fumadas durante o processo de fumo ou cozimento e preserve o seu aroma intacto.
Estabilidade térmica: os invólucros de colágeno podem manter o mesmo tamanho do produto durante o arrefecimento e armazenamento, e não aparecem bolhas de espaço, garantindo a qualidade e a aparência da salsicha.
Estética: os invólucros de colágeno encolhem naturalmente, garantindo uma superfície lisa e bonita.
Comestível: Os invólucros de colágeno são feitos de pele de animal (como pele de vaca) e contêm um grande número de componentes de nutrientes de aminoácidos, que são inofensivos para o corpo humano após o consumo.
Fácil de armazenar e transportar: Os invólucros de colágeno podem ser facilmente comprimidos em tubos ou enrolados em tubos para facilitar o transporte e armazenamento.Pode ser armazenado e transportado à temperatura ambiente sem tratamento especial e tem uma vida útil de dois a três anos.
Perguntas frequentes
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Os teus invólucros de colágeno são comestíveis?
Sim, os nossos invólucros de colágeno são 100% comestíveis, feitos de colágeno de qualidade alimentar e seguros para consumo direto. -
Que diâmetros estão disponíveis?
Oferecemos uma gama completa de diâmetros de 12 mm a 50 mm, adequados para salsichas frescas, salsichas fumadas, salame e salsichas secas. -
Fornecem certificação Halal?
Sim, podemos fornecer cápsulas de colágeno certificadas Halal, a pedido. -
Qual é o prazo de validade e o método de armazenagem?
A vida útil é de 36 meses em condições secas e frescas. -
Os seus invólucros de colágeno podem ser usados para máquinas de enchimento automáticas?
Sim, apresentam boa resistência à tração e elasticidade, adequadas para enchimento e processamento industriais de alta velocidade. -
Pode fornecer amostras gratuitas?
Podemos fornecer pequenas amostras gratuitas para testes de qualidade, mas o comprador geralmente é responsável pelo custo de frete.
Contacto
PEPTIDE KING TECHNOLOGY (SHENZHEN) CO., Ltd.
Pessoa de Contato: Wang
Telefone: 13560780251
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